邢台市荔枝村烘焙专修学校官网

邢台市荔枝村烘焙专修学校电话
新闻中心
News
联系荔枝村
邢台市荔枝村烘焙专修学校
服务热线:0319-3035000
客服QQ:1120603019
李老师:18631970336
微信:LZC3035000
邢台桥东区百花影院东行1000米

当前位置:首页 >新闻中心

柠檬菠萝派的制作方法

隶属:学员动态    关注人气:1278
柠檬菠萝派的制作方法

派皮
  配料
  柠檬饼干 15块
  白砂糖 1/3杯
  已融黄油 6汤匙
  做法
  1. 烤箱预热至175℃。
  2. 饼干放入食品加工机搅碎成沙粒状,倒入盘中。
  3. 加入糖混合均匀。
  4. 倒入已融黄油,搅拌使饼干都沾上黄油。
  5. 倒入直径23cm的烤盘内并用抹刀抹平。
  6. 烘烤10分钟,取出冷却。
  派馅
  配料
  无糖柠檬果冻 370g
  开水 1/4杯
  菠萝味酸奶酪 735g
  淡奶油 500g
  做法
  1. 柠檬果冻放入搅拌盆,倒入开水搅拌至果冻溶解。
  2. 待降温后再加入酸奶酪充分搅拌。
  3. 加入淡奶油匀拌。
  组合
  1. 在冷却的派皮上倒入奶酪派馅,将表面抹平。
  2. 冷藏至少2小时即可。