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西梅饼干的制作方法

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西梅饼干的制作方法

 原料:
  糖分 300g
  金澳司烤焙奶油 400g
  蛋 100g
  奶粉 60g
  盐 2g
  低粉 500g
  西梅干碎 200g
  制作方法:
  1、 将烤焙奶油、盐、糖分拌均匀。
  2、 加入蛋拌均匀。
  3、 加入低粉、奶粉拌均匀。
  4、 加入西梅拌均匀冷冻半小时。
  5、 将冷冻好的饼干压至3毫米厚再冷冻半小时。
  6、 将冷冻好的饼干胚切2厘米宽、8厘米长的长条。
  7、 入炉烤上火180/下火150,14分钟。
  提示:
  烘烤温度:180/150℃
  烘烤时间:14