甜品一定是为爱而生，与生俱来担负着传递爱意的美好使命。无论是它精致华丽的外表，还是它甜腻可口的味道，亦或是是柔美缱绻的口感，无一不散发着爱情的温馨和浪漫。

舒芙蕾
伴随着【12道锋味】中，谢霆锋对范冰冰深情的那句：”你就是我的舒芙蕾，超难搞！”让大家一下记住了这种极致的美味。它不仅代表了稍纵即逝的美味，也是分秒必争的爱情。它从制作开始到出炉后的品尝，都需要一气呵成的流畅。一定是身边有个等着吃的人，它的出炉才变得如此有意义，恋爱时的甜蜜悸动正是如此。看着它从出炉时的高耸，分秒必争的被吃入嘴中，待细细品味时，它早已融化。

材料：低筋面粉15克、牛奶100克、黄油30克、鸡蛋2只、细砂糖30克

1、分蛋备用，模具涂黄油，并在内壁粘上细砂糖。牛奶和黄油加热直到黄油融化，冷却到不烫手
2、筛入低粉，加热至十分浓稠的样子，要不停搅拌，很容易糊的
3、马上坐进冷水，冷却到不烫手的样子，加入蛋黄打匀。此时开始预热烤箱，200度
4、蛋白加糖打至湿性发泡，先取1/3和蛋黄糊拌匀，然后再和剩下的拌匀
5、入模，入烤箱，降温至180度，20分钟左右直到完全膨胀，出炉立即吃掉
马卡龙
在人们心目中，马卡龙绝对是浪漫的，你可以不爱它的滋味，但未必能抵御它带来的浪漫。看似简单，却工艺复杂，在配比和烘烤中都很难拿捏。极富层次的口感：微酥脆的外皮，柔软的内在，充满湿润感，非常别致。和马卡龙一起享受恋爱中的感觉：融化在口中，漫延到心里的美妙滋味！
材料：杏仁粉35克、巧克力40克、菜籽油适量、红色素2滴、鸡蛋清35克、细砂糖15克、糖粉65克

1、带皮的杏仁打粉，杏仁去皮，烤箱烤干，放料理机打成粉状
2、蛋白放在碗里，加糖粉和砂糖打发，把杏仁粉筛入蛋白里
3、在一半的杏仁糊里滴2滴食物食素，搅拌均匀
4、用剂花袋装入原色杏仁糊，剂进模里，再把注入器洗干净，装上红面糊，剂入模里
5、静置至糊面起胶面，去预热了的烤箱里烤，350°，6-9分钟，冷却后慢慢起模
6、隔水把巧克力溶化，把巧克力涂在每块烤好后饼的底部，再将两块饼的两个底相粘合。