转眼九月了,今天小编课堂教什么呢?一款简单快手、不用烤箱的椰蓉小方,成品甜而不腻,卖相极佳! 用料:纯牛奶400克、全脂奶粉40克、细砂糖30克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。
做法:
1.锅内依次加入玉米淀粉、牛奶、细砂糖、全脂奶粉,搅拌至糖融化,无结块;
2.小火加热,不停搅拌,熬到浓稠状态后迅速离火;
3.在方形容器底部铺一层椰蓉,倒入熬好的牛奶糕并抹平表面;
4.在表面撒一层椰蓉,放入冰箱冷藏几小时;