首先韩式裱花颜值非常高,当然除了颜值,也有很重要的一点,是对天然、健康食材的追求。
韩式裱花的原料,从最初使用植物奶油、动物奶油,再到蛋白霜,到今天越来越多的人使用天然豆沙。
韩式裱花在生活仪式感中,复刻了大自然在托盘上的创作,从调色,豆沙处理,裱花手法,蛋糕制作,以及装饰技巧,让学生在实践中理解,运用知识。以简单易懂的教学方式,从裱花的基础知识到制作出精美的成品。