什么是责任，责任就是担当，同学们，首先我想问大家一个问题：我们每个人都当过值日生，但是你会扫地吗？面对这个的问题，我想大家可能会带着不屑的表情说：“谁不会呀？”是的，像扫地这样的小事连一年级的小学生都会做，更不用说是我们了。但是，裱花教室做值日的时候，大家每次都把地扫干净了吗？也不尽然。细心的同学会发现，每次值日生扫完地后，教室总有的地方没有打扫干净，一些小的纸屑和垃圾从笤帚缝中遗漏了下来。难道这些纸屑和垃圾无法清除的吗？不，绝对不是。那为什么每个人都会扫地却有相当一部分同学扫不干净呢？究其原因，我认为主要是责任心不够。作为一名值日生就应该在规定的时间内按时上岗、认真值日、团结合作、提高效率，把自己所分担的任务尽善尽美地完成。但是总有些值日生责任心不强，要么只想着早点完成任务好抽出时间玩一会儿，要么就磨磨蹭蹭不抓紧时间。所以，有的值日生把自己所分担的任务草草地干完后就跑到别处玩去了，也不管是不是打扫干净了；有的把卫生工具当成了游戏的道具，两个人拿着卫生工具互相打闹；还有的三个一群两个一伙凑在一起说说笑笑，早把打扫卫生的责任放在了脑后。 说到这里，我想大家都明白了，一个责任心不强的人连扫地这样的小事都做不好。如果大家认为缺乏责任心仅仅导致了我们的教室不够干净、校园不够整洁的话，那就大错特错了。一个不负责任的学生在学校不仅做不好值日，更会乱扔废纸、垃圾，破坏班级、学校的环境；一个不负责的学生在家必定是衣来伸手、饭来张口，写完作业要家长帮着收拾书包，不知体谅家长的辛苦；一个不负责任的学生在社会上必定是违章乱纪、不守规则，给家长、学校抹黑。一个不负责任的学生发展下去更可怕：因为一个不负责任的学生，将来就是一个不负责任的家长，他必将培养出一个不负责任的子女；一个不负责任的学生如果成为一名教师，那他就会信口雌黄、误人子弟；一个不负责任的学生如果成为一名医生，那他就会贻误病情、草菅人命；一个不负责任的学生如果成为一名政府官员，那他轻则危害一方，重则祸国殃民；一个不负责任的学生如果成为一名企业家，那他就很有可能像三鹿集团的管理者一样，祸害成千上万的儿童不说，还使我们中华民族在世界上面临信用危机。

每一个班级、每一个学校都需要有责任心的同学，每一个家庭都需要有责任心的孩子，每一个社会都需要有责任心的公民；每一个国家都需要有责任心的爱国之士。明末清初大思想家顾炎武说过：“天下兴亡，匹夫有责。”同学们，你们热爱自己的国家吗？答案是肯定的，那就请你做一个有责任心的人吧。做一个有责任心的人其实也不难，不需要我们去做惊天动地的大事，只要踏踏实实地做好我们应该做的事即可——对自己，要自己的事情自己做，不依赖别人；对家庭，要尊老爱幼，同甘共苦；对同学，要团结友爱、互帮互助；对集体，要有荣誉感，时刻为集体利益着想；对社会，要遵纪守法，主动贡献自己的力量。

同学们，今天作为蛋糕专业的我们，在国旗下 宣言，做一个有责任的人，将来在社会上成为一个有技能，积极向上，热情主动，勇于担当的蛋糕师，西点师，绝不拿过期的食物给顾客吃！食物不仅是填饱肚子，也要给他人美的感受，我们更要提高自己的技艺，做出好的产品，给他人美的享受。我们要做负责任的蛋糕师。