拉糖天鹅蛋糕

光看颜值，就被种草了，这哪里是蛋糕，分明就是一件艺术品！而且它还有一个非常唯美梦幻的名字——水晶天鹅蛋糕！制作拉糖过程中，我们一定要注意，要好好控制温度，温度太高会烫水，温度太低又容易结块。做天鹅造型的时候动作要快，还要在火跟前一边烤一边捏。心动不如行动，跟着我们老师一起动手做起来吧!

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