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巧克力翻糖与面包的完美结合

点击:1100      邢台市荔枝村烘焙职业培训学校

巧克力翻糖与面包的完美结合

花式面包是形状多样的面包,可以是鲜花的形状,也可以是麻花的形状,口味鲜甜,制作原料主要有面粉、鸡蛋、酵母、水、糖。翻糖巧克力的制作,需要先把巧克力加热软化以后,再通过低温定型,也需要低温保存,否则容易变形化掉。两者的完美结合,不断地去创新,才能让自己更优秀!来荔枝村烘焙西点学校,体验与众不同的课程吧。

 
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