2024年第十三届春季“荔枝村杯职业技能大赛”

2024年第十三届春季“荔枝村杯职业技能大赛”正在进行中...

今天烘焙组比赛，比赛主题：以赛促教

比赛分为两项：

1.创意混酥产品，比赛时长45分钟

按给出的混酥配方做出创意产品，不限形状、规格，可按需求添加烘焙原辅料，也可随意装饰，如需特殊材料需提前自备。

2.烘焙创意产品，比赛时长150分钟

此项比赛自由发挥，不限产品品类，只要是烘焙产品都可作为参赛作品

让我们期待学生的作品吧

• 上一篇：烘焙材料解析
• 下一篇：新手学韩式裱花的基础知识