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饼店创业班

适合人群:零基础创业人群

课程天数:50天

课程原价:12800

优惠价格:9800 元

A、经典裱花课程;
B、经典烘焙课程;
C、特色月饼课程;

经典裱花课程学习内容

中国最好的烘焙学校

学习内容:分5个阶段

  • 抹胚

    1、抹胚

  • 花边

    2、花边

  • 花卉

    3、花卉

  • 字体

    4、字体

  • 艺术蛋糕及成品课程

    5、整体蛋糕组合

蛋糕裱花课程

◤蛋糕裱花课程◢

1,抹胚

1、直胚

2、圆胚

3、方胚

4、心胚

5、异型胚

  • 1直胚

    抹胚
  • 2圆胚

    圆胚
  • 3方胚

    方胚
  • 4心胚

    心胚
  • 5异型胚

    异型胚

◤蛋糕裱花课程◢

2,花边

1,齿嘴花边;

2,贝壳花边;

3,心型花边;

4,螺旋花边;

5,曲奇花边;

6,毛毛虫花边;

7,花篮花边;

8,滴水花边;

9,直嘴花边;

10,曲型花边;

11,婚礼花边;

12,吊线花边;

13,波浪吊边;

14,扭结边;

15,花瓣边;

16,窜珠边;

17,小结边;

18,婚礼吊边

花边

◤蛋糕裱花课程◢

3,花卉

1、玫瑰花    2、旋转玫瑰花    3、牡丹花

4、太阳花    5、百合花    6、康乃馨花

7、向日葵    8、五瓣花    9、小菊花

10、蔷薇花

花卉 

◤蛋糕裱花课程◢

4,字体、人物

1、寿字      2、福字

3、生日快乐      4、Happy birthday

5、寿公寿婆      6、松树松鹤

字体

◤蛋糕裱花课程◢

5,整体蛋糕组合

1,卡通蛋糕系列      2,花卉蛋糕系列

3,复古花边蛋糕      4,花篮蛋糕系列

5,寿桃蛋糕系列      6,水果蛋糕系列

7,淋面蛋糕系列      8,创意蛋糕系列

整体蛋糕组合

烘焙精华课程学习内容

中国最好的私立烘焙学校

烘焙精华课程

◤烘焙精华课程◢

1,蛋糕系列

教学产品:橄榄蛋糕、香橙蛋糕、虎皮蛋糕卷、蛋糕坯、彩虹卷、拔丝蛋糕等二十余种

 

蛋糕类

◤烘焙精华课程◢

2,清酥点心

教学产品:花生酥、蝴蝶酥、老婆饼、蛋黄酥、椰蓉酥等

 

糕点类

◤烘焙精华课程◢

3,混酥系列

教学产品:花样曲奇、芝麻薄脆、燕麦提子、可可酥、趣多多、椰味葡萄酥等

 

层酥类

◤烘焙精华课程◢

4,面包系列

教学产品:汉堡、披萨、杂粮面包、毛毛虫、奶昔面包、牛角包、椰丝餐包等二十余种

 

面包类

特色月饼课程


 教学内容:广式月饼、苏式月饼、蜜酥月饼、网红月饼、冰皮月饼等

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