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法式西点专业

适合人群:从业人员提升人群

课程天数:7-10天

课程原价:5980

优惠价格:3980 元

法式西点专业

法式西点全科课程学习内容

中国最好的私立烘焙学校

慕斯西点系列1-3天

<1>芒果慕斯<2>草莓慕斯 <3>巧克力慕斯 <4>香橙慕斯

  • 芒果慕斯

    芒果慕斯

    A,芒果慕斯

    教学内容:

    1,原味蛋糕胚制作

    2,巧克力蛋糕胚制作

    3,芒果馅调制

    4,分层设计

    5,巧妙装饰

    教学方式:

    由专职老师实物示范、讲解操作要领,再由学员亲手操作,掌握产品的制作流程,一对一全程指导,全程完成产品的制作,所完成的产品可以品尝。

  • 草莓慕斯

    草莓慕斯

    A,草莓慕斯

    教学内容:

    1,原味蛋糕胚制作

    2,巧克力蛋糕胚制作

    3,草莓馅调制

    4,分层设计

    5,巧妙装饰

    教学方式:

    由专职老师实物示范、讲解操作要领,再由学员亲手操作,掌握产品的制作流程,一对一全程指导,全程完成产品的制作,所完成的产品可以品尝。

  • 巧克力慕斯

    巧克力慕斯

    A,巧克力慕斯

    教学内容:

    1,巧克力蛋糕胚制作

    2,巧克力融化制作

    3,巧克力调制

    4,分层设计

    5,淋面制作

    6,巧妙装饰

    教学方式:

    由专职老师实物示范、讲解操作要领,再由学员亲手操作,掌握产品的制作流程,一对一全程指导,全程完成产品的制作,所完成的产品可以品尝。

法式西点系列1-3天

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